जग इंधनाच्या टंचाईचा सामना करत आहे, गहू तळलेले खाद्य कमी करा: ओडिशाचा कॉलेजांना आदेश

खाण्याच्या तेलाचे प्रमाण कमी करणे आणि वसतिगृह आणि कॅन्टीनमध्ये उच्च तेल आणि गहू तळलेले खाद्य टाळणे हे ओडिशा सरकारने आपल्या कॉलेजांना दिलेले निर्देश आहेत. या निर्णयाचा उद्देश जागतिक अनिश्चितता वाढत असताना आर्थिक भार कमी करणे आहे.

शुक्रवारी, उच्च शिक्षण विभागाने सर्व सरकारी आणि सरकारी सहाय्यित कॉलेजांच्या प्राचार्यांना एक पत्र पाठवले, ज्यामध्ये विद्यार्थ्यांसाठी अन्नामध्ये तेलाचा वापर कमी करण्यास सांगितले आहे. या निर्देशांमध्ये समाविष्ट आहे:

• नाश्त्यासाठी पुरी, वडा, आणि बोंडा (आलू चॉप) सारख्या उच्च तेलाच्या मेनू आयटम टाळणे.
• पोषणावर प्रभाव न येता गहू तळलेले खाद्य कमी करणे.
• आयात केलेल्या ताड, सूर्यफूल, आणि सोयाबीन तेलाऐवजी पारंपरिक तूप, मोहरीचे तेल, आणि शेंगदाण्याचे तेल प्रोत्साहित करणे.